Dvoudenní baristický kurz vedený certifikovaným lektorem České barmanské asociace Goranem Jozićem, oprávněným vydávat certifikát IBA platný ve 35 státech.

Tento kurz je vhodný pro žáky středních gastronomický škol, barmany, číšníky/číšnice, pro které bude mít baristický certifikát IBA uplatnění v 35 státech.

Délka trvání 2x8 hodin.

Harmonogram kurzu

Kurz se skládá z teoretické a praktické části. Během teoretické přednášky se účastníci seznámí s odrůdami kávy, způsoby pěstování, třídění, zpracovávání a pražení kávy. 

V praktické částí se účastníci naučí seřizovat kávový mlýnek, vybrat správný druh mletí na konkrétní typ přípravy kávy a pečovat o kávovar. Dále se naučí připravovat espresso, cappuccino včetně tréninku latté art. Součástí je také ukázka pražení, degustace různých odrůd káv a příprava kávových koktejlů.

Více informací na goran@orientcoffee.com

Cena školení 4 990 vč.DPH

Staňte se mistry v domácí přípravě kávy! Přihlašte se na kurz a pronikněte do tajů alternativních příprav kávy. Přijďte si poslechnout zajímavou přednášku, ovládnout všechny možné druhy přípravy kávy, ochutnat nejrůznější odrůdy a zeptat se na své nejtajnější otázky ohledně kávy.

Budeme si povídat o pěstování, zpracovávání a pražení kávy. Probereme odrůdy a druhy kávy, všemožné způsoby přípravy i mletí kávy, hrubost mletí či přístroje na mletí. Vyzkoušíme si také práci s mlékem. Na náš kurz si můžete samozřejmě přinést vlastní přístroj.

Kurz začíná v 10h v kavárně Orient Coffee a trvá průměrně 3,5h. Dotazy rádi zodpovíme na katka@orientcoffee.com

Cena školení 1 100 vč.DPH

Dvoudenní baristický kurz vedený certifikovaným lektorem České barmanské asociace Goranem Jozićem, oprávněným vydávat certifikát IBA platný ve 35 státech.

Tento kurz je vhodný pro žáky středních gastronomický škol, barmany, číšníky/číšnice, pro které bude mít baristický certifikát IBA uplatnění v 35 státech.

Délka trvání 2x8 hodin.

Harmonogram kurzu

Kurz se skládá z teoretické a praktické části. Během teoretické přednášky se účastníci seznámí s odrůdami kávy, způsoby pěstování, třídění, zpracovávání a pražení kávy. 

V praktické částí se účastníci naučí seřizovat kávový mlýnek, vybrat správný druh mletí na konkrétní typ přípravy kávy a pečovat o kávovar. Dále se naučí připravovat espresso, cappuccino včetně tréninku latté art. Součástí je také ukázka pražení, degustace různých odrůd káv a příprava kávových koktejlů.

Více informací na goran@orientcoffee.com

Cena školení 4 990 vč.DPH

Staňte se mistry v domácí přípravě kávy! Přihlašte se na kurz a pronikněte do tajů alternativních příprav kávy. Přijďte si poslechnout zajímavou přednášku, ovládnout všechny možné druhy přípravy kávy, ochutnat nejrůznější odrůdy a zeptat se na své nejtajnější otázky ohledně kávy.

Budeme si povídat o pěstování, zpracovávání a pražení kávy. Probereme odrůdy a druhy kávy, všemožné způsoby přípravy i mletí kávy, hrubost mletí či přístroje na mletí. Vyzkoušíme si také práci s mlékem. Na náš kurz si můžete samozřejmě přinést vlastní přístroj.

Kurz začíná v 10h v kavárně Orient Coffee a trvá průměrně 3,5h. Dotazy rádi zodpovíme na katka@orientcoffee.com

Cena školení 1 100 vč.DPH